古語有云：秋風響，蟹腳癢。每年秋高氣爽的季節便是享用美味的大閘蟹的時光。這時候，江浙一帶人喉嚨也跟著癢，秋冬季，必須要吃上幾次大閘蟹才好。如果來點小情調，可約上三五好友，佳釀一壺。2019年的中秋節來的會有點晚了些，但也有商務人事已經籌劃大閘蟹禮盒包裝盒 送禮事宜了。正宗的陽澄湖的大閘蟹往往都是在9月23日之后開湖。如果在這之前你就能吃到陽澄湖大閘蟹，那么遺憾的通知你，可能是哪個河溝溝里的產物，小心小心再小心了。正宗的陽澄湖大閘蟹禮品券依然是中秋送禮最好的選擇，攜帶方便之余，有份量，有面子，手里拿券，電話隨時可預約提貨，想什么時候吃就什么時候吃。

 古語有云：秋風響，蟹腳癢。每年秋高氣爽的季節便是享用美味大閘蟹的時光。這時候，江浙一帶人喉嚨也跟著癢，秋冬季，必須要吃上幾次大閘蟹才好。如果來點小情調，可約上三五好友，佳釀一壺，吃蟹賞花，不亦樂乎。 大閘蟹，水產之鮮美極品，它具備了美食所必備的色香味俱全。才有了“不加鹽而色香味俱全”的美譽。

        民間流傳著一種說法，叫九雌十雄，農歷九月吃雌蟹，十月吃雄蟹。除了九雌十雄外，吃大閘蟹另外還有很多講究。大閘蟹是出了名的寒性美食，入口時如果配上一壺上好的暖暖的紹興黃酒，那是再好不過。也有習慣配上姜末和香醋，姜末是暖性，香醋是更加入味兒。也有的人什么都不蘸，充分享受大閘蟹的原汁原味。

        同時大閘蟹也是宴請朋友的上等好品，在秋季，如有客人遠道而來。香辣大閘蟹是少不了的，一桌人，鬧猛的吃蟹。（鬧猛，指的是熱鬧，南方方言）蟹總是最后一個吃的，等所有菜吃完后，開動大閘蟹。掰蟹腳，拆蟹斗，蘸香醋，品美酒。因為它無物能及的鮮美，吃完后，若再吃其他菜，會覺得食之無味。